nasi cikur

 

• 500 gram nasi putih (lebih baik jika nasi dingin).
• 4 siung bawang putih6 siung bawang merah.
• 3-4 ruas kencur, cincang halus.
• 2 buah cabai merah besar (opsional).
• 4-5 lembar daun jeruk, iris tipis.
• Garam secukupnya.
• Gula secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.
• Daun bawang dan seledri, iris halus (opsional).
• Ikan teri atau ebi (opsional).