wedang jahe

 

Bahan-bahan

• Jahe, cuci bersih atau iris
• 3 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun pandan
• Gula merah secukupnya
• 4 gelas atau sekitar 800 mililiter air

Cara membuat

• Masukkan air ke dalam panci lalu tambahkan 4–5 irisan jahe, serai, dan daun pandan. Rebus selama 15 menit.
• Tambahkan gula merah ke dalam rebusan air jahe lalu aduk rata hingga gula larut.
• Angkat panci dari kompor dan saring wedang jahe ke dalam gelas menggunakan saringan.