es selendang mayang

Bahan selendang mayang:

• 500 ml santan cair
• 1 lbr daun pandan
• 50 gram tepung hun kwe
• 50 gram tepung sagu aren
• 25 gram tepung beras
• 25 gram tepung tapioka
• 1 sdt vanili
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• pasta pandan secukupnya
• pewarna merah secukupnya

Bahan gula cair:

• 150 ml air
• 150 gr gula merah
• 50 gr gula pasir
• 1 lbr daun pandan

Bahan kuah:

• 150 ml santan instan
• air secukupnya
• 1 lbr daun pandan
• 1/4 sdt garam