cheesecake

 

Bahan-bahan:

• 4 butir telur.
• 1 takaran gula pasir.
• 2 sdm susu kental manis.
• 4 sdm margarin.
• 6 sdm tepung terigu.
• 100 gram keju parut.

Cara membuatnya:

• Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang sudah diolesi minyak.
• Kocok telur dan gula dengan mixer sampai mengembang.
• Tambahkan susu kental manis, margarin cair, dan tepung sedikit demi sedikit. Mixer dengan kekuatan rendah sampai semua merata.
• Masukkan keju parut, lalu aduk dengan spatula hingga semua tercampur merata.
• Tuangkan dalam loyang, lalu kukus kurang lebih 25 menit.
• Setelah 25 menit, lakukan tes tusuk. Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan.
• Setelah dingin, keluarkan dari loyang, cheese cake kukus siap dihidangkan!