Klepon, jajanan tradisional khas Indonesia berbentuk bola kecil dari ketan isi gula merah, dilapisi kelapa parut. Manis, kenyal, dan lumer di mulut!
---
🍡 Bahan-Bahan Klepon:
250 gram tepung ketan putih
25 gram tepung beras (agar tekstur lebih kenyal)
200 ml air daun pandan suji
(blender ±10 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji dengan air, saring)
1/2 sdt garam
Gula merah (iris halus kecil-kecil untuk isian)
Air untuk merebus
---
🧄
Komentar
Posting Komentar